果菜類    タネも・・・

未熟果実・・・キュウリ、ピーマン、オクラ、サヤエンドウなど。

完熟果実・・・スイカ、メロン、トマト、イチゴ、カボチャなど。

未熟タネ・・・ソラマメ、エダマメ、実エンドウ、スイートコーンなど。

完熟タネ・・・インゲンマメ、アズキ、ポップコーン、完熟ソラマメなど。

果菜類だけでもいろいろな分類があるものです。

私が食べるのは、ピーマン、トマト、イチゴ、エダマメです。

最近、オクラの料理を少し覚えましたが、この分類でいうと

未熟な果実をよく食べていることに気が付きました。

タネ類はビールのおつまみに食べますが、これからは他のタネも

食べてみることを意識してみます。

調べてみるとスイカ、メロン、イチゴも野菜の分類に入っていることに驚き。

これらは、フルーツという認識しかありませんでした。

これからは、どの種類を食べているか?

どの種類別のカラダの変化も実験してみたいと思っています。