"生命をいただく"

"私達は、肉を食べるときに当然のことのように思い、何の感謝もせず、食べています。人間は本来、肉食に適していないということを自覚することが大切だと思います。肉（本来は全ての食物）をいただくときには、その動物さんの生命をいただくわけですから、感謝をしなければ、動物さんも浮かばれないのではないでしょうか？そうしないと最後は動物が人間を殺す結果になるのではないでしょうか？現に、それは病気というかたちで表れている気がします。もしかしたら、動物さんたちの無言の復習として様々な現代病をひき起こしているのかもしれません。肉を食べてはいけないと言っているのではありません。また、そういうと肉を食べて罪悪感を持つ人がいます。食べるときに感謝することが大切、また、食べられるだけで感謝！"