胚芽ふすまパン　　復活させたい気持ちに・・・

昨日、マクロビアップルパイを食べて、「胚芽ふすまパン」を

復活したいという気持ちになりました！

どんなパンなのか？

リンゴの天然酵母にふすまを入れ、砂糖を使わず、

水は、銀河水を使ってこねてつくるのです。

詳しい作り方は、パン屋の企業秘密なので私には肝心なところは、

教えてもらえなかったのです。

２００８年まで作ってもらったのですが、そのパン屋さんがやめてしまって以来、

作ってくれるパン屋さんが見つからず、それっきりでした。

誰かパン作りが好きな人がいましたら材料費は、私が提供しますので、

作っていただけたらと思っています。

まだ食べたことのない人に是非、「胚芽ふすまパン」を食べてもらいたいです。