2006年5月

"果物を食べる時間帯"

"果物は特別な性質のある食べ物です。すべての食べ物の中で胃の中で消化する必要があるのですが、果物だけは例外で、早ければ15分〜20分くらいで胃を通過します。果物はそれ自身の消化酵素を持っているからです。果物は胃の中に長時 […]

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"1年で1,000回"

"私達は1日3回食べたとして1年で約1,000回食事をすることになります。それなら食事のたびに好きな食べ物を何種類もまとめて一度に食べる必要はないと思いませんか?1回に1種類の食品を食べたとしても1,000種類の食品を1 […]

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"とどまる時間"

"手当たり次第に口に入れた食べ物は、食後8〜10時間も胃の中にとどまることがあります。食べ物が胃の中にとどまる時間は、理想的には3時間程度です。食べ物が胃の中にとどまって、食後6〜9時間もたって夜中に吐いた経験はありませ […]

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"効率の良い消化とは"

"動物の中でいろいろな食べ物を食べるのは唯一人間と、飼育している動物だけです。野生の動物は、食べ物を組み合わせて食べるようなことはしません。例えば、ライオンがシマウマを食べながら、ポテトやパスタやアイスを食べるのでしょう […]

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"薬を売らない薬屋"

"私たちは、たんぱく質と炭水化物食品を組み合わせてバランスよく、食べるように教え込まれてきました。肉料理とポテト、魚料理にはライス、パンとパスタといったように。しかし、このような食生活は消化を妨げてしまいやすく、胃の不調 […]

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"胃さんの悲鳴!"

"生命活動エネルギーの中でもっともエネルギーを消耗する活動は何でしょうか?5キロのジョギングを終えても、少し疲れる程度で眠くはなりません。しかし、食べ過ぎると疲労を感じて眠くなります。食べ物を消化するということは、ジョギ […]

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"組み合わせ"

"一度に多種類の食品を食べると胃はとても大変な思いをしています。それらを消化するためにいろいろな酵素を使うからです。いろいろな酵素が混ざり合うと消化する時間が余計に掛かってしまうのです。一般的にはいろいろな食材をまんべん […]

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"生命力のある水(6)"

"「食べるために生きるな、生きるためにたべよ」という格言を聞いたことがあると思います。これはどういう意味でしょうか?私達は生きるためでなく、付き合いや、感情的な理由で食事をします。しかし、一生涯に約70トンもの食べ物を食 […]

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"生命力のある水(5)"

"私達は生まれたときに自分の体を無料でもらっています。タダでもらっているという意識なのでつい体の手入れを怠ってしまいます。「この体は、3兆円で70年から80年間使用できます。」と生まれたときに言われればもっと丁寧に使い、 […]

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"生命力のある水(4)"

"何か物を食べると全て利用されることはなく、不要なものが必ず出来き、毒素や老廃物が発生し、溜まっていきます。また、自分の細胞も1日に3,000億から5,000億を失っています。それらは全て毒なので、体の外に出さなくてはな […]

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"生命力のある水(3)"

"この地球上で『生命力のある水』を十分に取っていない生き物が1種類だけ存在します。万物の霊長を自認する私たち人間なのです。私達は傲慢にも『生命力のある水』なんて必要ないと考えているのでしょうか?野生の動物はみな、『生命力 […]

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"生命力のある水(2)"

"生命力のある水とは、からだの中の汚れをきれいにする水のことです。一番良いのは、本当は植物に含まれています。植物は地中から水を吸い取り、その水に生命力を与えます。したがって、私たちが食べるものの約70%は『生命力のある水 […]

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"生命力のある水(1)"

"「宇宙の中に存在する全てのものは宇宙の縮図である」という法則があります。地球の表面は70%が水です。同じように体の70%も水で出来ています。(年とともに減ります・・干からびる?)生涯に食べる70トンもの食べ物についても […]

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"動物性(2)"

"肉は窒素を含んでいます。肉を食べると腸で窒素が硝酸によってアミン類ができます。これが腸内細菌叢のバランスをくずし、悪玉菌が増えるのです。また、肉を食べると、肉の脂肪を分解するために消化液の胆汁酸が余分に分泌されますが、 […]

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"動物性(1)"

"動物性のタンパク、とくに肉は腸内細菌叢にとって好ましくありません。タンパク質には免疫力を上げる作用がありますが、肉を取りすぎると腸内の悪玉菌が増えて、免疫力をかえって下げてしまいます。腸は免疫器官なので腸内細菌叢のバラ […]

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