"肉は窒素を含んでいます。肉を食べると腸で窒素が硝酸によってアミン類ができます。これが腸内細菌叢のバランスをくずし、悪玉菌が増えるのです。また、肉を食べると、肉の脂肪を分解するために消化液の胆汁酸が余分に分泌されますが、 […]
