2012年12月

砂糖依存症の治療?  アルコールとタバコの治療は・・・

アルコール依存症や禁煙治療は、病院でできるようになりました。 しかし、砂糖、塩、油、ジャンクフードなどの依存症は、 診断基準がないため、病院で治療を受けられません。 アルコール、ニコチンも中毒になると、やめると禁断症状が […]

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精製食品  精製されたものは・・・

精製された「砂糖」「塩」「油」・・・ これらは、脳に直接的に快楽を与えていることに どれだけの人がそのことに気が付いているのでしょうか? これらの食べ物が「麻薬」と呼ばれているものとまったく同じメカニズムで 脳に快楽を与 […]

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砂糖断ち  私にとっては一番・・・

私の中毒症のなかで、一番難しいのが砂糖断ち。 これは意外でした! 普段から甘いお菓子を食べるほうではなかったのですが、 砂糖が入っているのを食べない様に意識したら、 いろいろなものに入っていることに気づき、それを食べない […]

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塩断ち   濃い味の好きな人は・・・

精製された塩分も中毒になります。 濃い味でないとご飯がすすまないというタイプの人は、 塩分依存症の可能性があります。 カラダにとって塩分は必要なものですが、 取りすぎると、カラダにとっては迷惑なものになります。 塩分の取 […]

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油断ち    油もやみつきに・・・

自分の食事のなかでどんな調理法をしたものを食べているか? 私の場合、炒める料理が多いことに気が付きます。 煮物はよくわからないので、油を使う料理が多くなります。 じつは、精製した油も中毒になりやすく、油が切れるとまた食べ […]

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カフェイン断ち  カフェインを取らないと・・・

私の場合、食べ物、飲み物の中で一番つらいのが、カフェイン断ちです。 働き始めてから、毎日コーヒーを飲んでいたので、 朝、コーヒーを飲まないと一日が始まりません。 お茶は、我慢できますが、コーヒーは我慢できないのです。 カ […]

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糖と精神  血糖値の落差が大きいと・・・

イライラや不安があると「甘いもの」が誰しも欲しくなります。 特に女性は、イライラすると「甘いもの」を食べ過ぎてしまいます。 「甘いもの」を食べると一瞬“ホッと”します。 しかし、「甘いもの」(炭水化物)を食べ過ぎると 血 […]

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楽食法2  良く噛まないと・・・

もうひとつ食べるときに大切なことがあります。 それは、良く噛むこと。 良く噛むことで、唾液が出ます。 唾液は、無料の万能薬でもあります。 漢方相談をしていて気づくのは、早食いの食べ過ぎが原因の一番です。 良く噛むことで消 […]

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楽食法1  左脳ではなく右脳で・・・

楽食法とは、楽しく好きなものをいただくという私が勝手に名づけた食事法です。 世間ではいろいろな食事法があります。 それぞれが自分の食事法が正しく、それ以外は病気になるようなことを言います。 何が正しく、何がダメなのかは、 […]

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濃い味と食欲  味付けが濃いと・・・

私のセミナーでの食事は、玄米粥と納豆、ぬか漬けで 調味料や香辛料は使いません。 味付けは、大根おろし、人参おろしとレモン汁です。 納豆もたれや辛子は入れない様にしています。 すると、参加された人は、「あまり食べられない」 […]

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生理と空腹  排卵すると・・・

高い血糖値から低くなるときに空腹感が起こる値があるそうです。 この値は、様々な要因で変わってくるという。 たとえば、激しい運動後、イライラ、不安心配、生理など。 女性の場合、排卵から生理が終わるまで、この血糖値の値が引き […]

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空腹と血糖値  血糖値の落差が・・・

空腹感と血糖値は深く関係しています。 炭水化物、甘いものの食べ過ぎは、血糖値を上げます。 するとインスリンが出て、血糖値を下げるようになっています。 実は、血糖値を正常値まで下げるときにインスリンが効きすぎて 下げすぎて […]

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糖と筋肉  糖分を取りすぎると・・・

炭水化物と糖分の取りすぎは、血液が高血糖になります。 高血糖の血液は、カラダにとって危険なので膵臓からインスリンを出し、 必要以上の糖を肝臓と筋肉にしまいます。 その結果、肝臓を酷使することになります。 筋肉では、許容量 […]

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空腹と筋肉  牛になる?・・・

「腹が減っては戦が出来ぬ」、「食べないと力がでない」とよく言われます。 本当にそうなのでしょうか? 満腹だと戦うどころか眠くなりませんか? 学生時代、給食後の体育の授業が苦痛でした。 とくにマラソン。 横っ腹が痛くなり、 […]

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朝食抜きと便秘2  もうひとつの原因が・・・

朝食を抜くと便秘になるもうひとつの原因は? 骨盤のゆがみです。 なぜなら、朝からしっかり固形物を食べて労働をすると 骨盤が開くだけでなく、ゆがみやすくなるからです。 骨盤のゆがんでいるため、大腸がスムーズに動かなくなって […]

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