2016年10月9日

肝臓病と鉄　肝臓によいと・・・

しじみやレバーは肝臓によいといわれている食材。 しかし、肝臓病の人には控えた方が良い食材になります。 肝臓は、鉄を貯蔵する機能もありますが、 肝臓機能が悪い人では、肝臓に余分な鉄が蓄積してしまいます。 過剰な鉄は、活性酸 […]