2018年6月
至福点と中毒 悪い習慣は・・・
私だけかもしれませんが、悪い習慣は、３日もすれば 身に付き、良い習慣は、一瞬でどこかへ行ってしまいます。 人は至福感を一度味わってしまうと、繰り返したくなります。 朝、糖質飲料でハイな気分になると、毎日の日課になりやすく […]
糖質飲料と血糖値 ごはんよりも・・・
健康といわれる血糖値は、空腹時で８０～９０前後。 こはんを食べると１時間後に１２０くらいまで上がり、やがてゆっくりと 下がってきますが、糖質飲料を飲むと血糖値は、ぐんぐん上がり、 ３０分後にはピークに達します。 缶コーヒ […]
冬山とチョコレート ひとかけらの・・・
私たちのカラダは、血糖値を下げ過ぎないようになっています。 どういうことか？ もし食べ物が摂取できない状態が続くと、肝臓から、グリコーゲンが、 それも尽きると、今度は、脂肪細胞の中性脂肪を燃やして、 その一部がブドウ糖と […]
糖質制限 低所得層には・・・
最近また糖質制限を実践しています。 今回で２回目。 前回の糖質制限で気がついたことは、私のような低所得層には、 金銭的につらいものがあります。(低所得層に糖尿病が多いとのこと) 炭水化物は、安いからです。 その中でも一番 […]
糖質飲料2 スムージーを・・・
巷ではスムージーがいいということで、 朝コーヒーと漢方しか飲んでいなかった私がやってみることに。 もともと水分は取れるほうなので、いろいろな野菜やら果物やらを ミキサーにかけ飲んでいました。 自分の中では、こんなに野菜や […]
糖質飲料1 缶コーヒーを・・・
私が以前実験したのが、缶コーヒー。 私は、コーヒーが過ぎですが、実験前は、ブラックしか飲みませんでした。 そして、缶コーヒーを毎朝飲んでみることに。 まず、変化があったのが、昼までにお腹が空いてどうしようもなくなりました […]
食事の基本 咀嚼をしない糖質が・・・
私が提唱する食事法は、自然なモノを「噛むこと」。 つまり、咀嚼をしない糖質=飲み物は一番注意が必要。 では、咀嚼しない糖質とは・・・ 缶コーヒー、野菜ジュース、スポーツドリンク、 エナジードリンク、スムージー、シリアル、 […]
血糖値スパイク 検診では・・・
今私が漢方相談をしていて気がつくことは、様々な症状の根源は、 以前は、カロリーオーバーという言葉を使っていましたが、 私が言うカロリーオーバーというのは、糖分の取りすぎがメインで、 他には、塩分、調味料など取りすぎも含め […]
不調の原因第一位 血糖値を・・・
いろいろな不調の漢方相談をしていて気づいたことは、 原因は、血糖値がどのように変化しているか？です。 糖質制限ダイエットが流行る中ご存知かとおもいますが、 カロリーよりも、１日にどれだけ糖質を食べたか、飲んだかです。 血 […]
食中毒の予防法は 3つの習慣
食中毒を防ぐ方法は、 ・細菌を付着させない。 ・量を増やさない。 ・殺菌する。 これらが３大原則。 そのためにどのようなことを習慣にするのか？ ・当たり前ですが、手を良く洗う。・・・トイレの後、調理前、食事前。 ・食品を […]
食中毒 病院へ・・・
食中毒かな？と疑われるときは病院へ。 では病院へ行った方がよいのはどういう時か？ ・下痢が１日１０回以上。 ・カラダがフラフラする。 ・意識が遠のく。 ・尿量が減り、尿が１２時間以上でない。 ・下痢便に血が混ざる。 ・嘔 […]
食中毒のメカニズム ２つの・・・
では、食中毒の発生するメカニズムは？ 大きく分けて2つ。 ひとつは、食品に付着した細菌が原因で、一定数以上に増えると、 私たちの消化管内で定着・増殖して発生します。 また、消化管内で毒素が作られることもあります。 もうひ […]
食中毒の菌はどこから
では、食中毒の菌は、どこからやってくるのでしょうか？ ◆牛や豚、鶏などの腸管 ・・・サルモネラ、セレウス菌、ボツリヌス菌、ウェルシュ菌など。 ◆海水・・・腸炎ビブリオなど。 ◆土壌や河川、下水・・・サルモネラ、セレウス菌 […]
食あたりと食中毒 どう違う？
食中毒の“中”は“あたる”という意味。 “食中毒=食べ物の毒にあたること”とです。 では、「食あたり」でもよいのでは？ 食中毒が正しく、食あたりは、医学用語にはないそうです。 食中毒とは食品のなかにある細菌などや、これら […]
熱中症体質 どんな人が・・・
熱中症体質とは、熱中症になりやすい体質ということです。 では、熱中症になりやすい人は、どんな人か？ ・子供、高齢者 ・女性 ・筋肉量が少ない人 ・持病がある人(心臓病、糖尿病、腎臓病など) ・水分を取らない人などです。当 […]