2018年6月19日

食中毒のメカニズム　２つの・・・
2018年6月19日

では、食中毒の発生するメカニズムは？ 大きく分けて2つ。 ひとつは、食品に付着した細菌が原因で、一定数以上に増えると、 私たちの消化管内で定着・増殖して発生します。 また、消化管内で毒素が作られることもあります。 もうひ […]

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