その日に食べる 新鮮なうちに・・・
取れたての魚は、新鮮でおいしいものです。
しかし、時間が経つにつれて鮮度が落ち、味も美味しくなくなります。
手作りの料理も同じことが言えます。
作ったそばから食べるが基本です。
作り置きをしたり、余った料理を冷凍したりして後で食べないようにします。
料理も炊き立てのご飯と一緒に温かいうちに食べることで生物のエネルギーが
私たちのカラダに入り、活力になるからです。
最近は、電子レンジで冷めたものでも温めることができますが、
なるべく火を使って温めるようにしてみてください!
腹もちが違ってくるはずです。一度試してみてください!
火を使った料理のほうがたくさん食べなくて済むはずです。
電子レンジの料理やご飯と、火を使った料理では、
どちらが太りやすいか試してみるとよいでしょう!

